㊙搅一搅就能做好的超快手蛋糕教程来啦!!! . 🍞【香蕉磅蛋糕】 🍌【食材】 香蕉2-3根(带皮重量约为380g) 低筋面粉150g 细砂糖50g(喜甜可以适当增加) 玉米油50g 鸡蛋2个 泡打粉5g 小苏打3g 核桃碎或坚果碎约60g 装饰果仁适量 . 📖【步骤】 ❶香蕉放入烤箱180度烤10分钟(熟透的香蕉可省略这一步); ❷将烤好的香蕉去皮,与细砂糖混合搅拌成泥; ❸加入玉米油、鸡蛋,搅拌均匀; ❹筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打,搅拌至无干粉状态; ❺加入核桃碎或坚果碎搅拌均匀; ❻模具内刷油或铺上油纸; ❼将面糊倒入模具中,稍微将表面铺平,并在表面撒上装饰坚果; ❽将蛋糕放入预热好的烤箱,170度烤40分钟; ❾烤好后脱模、切开即可! . 这款蛋糕口感超棒!50g的糖对于喜糖的不会太甜,但对我来说非常足够啦!用来做早餐、下午茶都很合适,配上一杯咖啡☕️真的是绝绝子!!!🤣 跟着我一起做起来8⃣️!!