厨师长的凉拌莴笋丝,口感就是脆,原汁原味就是好吃。 现在的莴笋 清脆鲜甜 , 简单一拌, 就是一道好菜, 但是 ,大家在操作过程,一定要注意一个细节 , 不然, 拌出来会有苦涩味, 话不多说,我们开始操作。