武汉肉联厂是前苏联帮助下兴建的当时国内最大的肉类加工厂,从1952年开始历时6年建成,如果年长一些的叔叔阿姨还会记得这个高高的水塔,当时在没有太多高楼的时代,这水塔是一个亮点。 在这里还可以看到那个时代的建筑--红砖房子,而且武汉肉联厂门头也是很有气势的,据说文化大革命时这里还是双方争斗的阵地,一方居高临下的守护,另一方向上进攻。 这里曾经也是非常繁盛的,6千国营职工,每天屠宰上万头生猪,据说还通过深圳销往香港,这里有当时最先进的检疫车间,据说当时能在这个厂里工作都是很让人羡慕的,因为就算是三年自然灾害,厂里的食堂还能买到肉吃,可能别的厂只能吃红薯了。 1984年对于肉联厂来说是个转折的时期,生猪市场放开了,但厂里的人们没有意识到风险,还在按“只管屠宰,不管销售”老套路。生产经营开始举步维艰,连续发生巨额亏损,1998年被列入特困企业。