泰国,马来西亚,印度尼西亚等东南亚国家都喜欢用花生酱做调料, 我很喜欢他们那种有点辣的用花生酱拌过的面条 这次在家用低脂花生酱尝试调了一下酱汁 最后出来的味道还挺满意,还连续吃了2天 夏天没有胃口的时候做就最适合了 - 材料: 荞麦面…50g 油和盐…适量 虾仁…100g 紫甘蓝/胡萝卜/青瓜…适量(可选自己喜欢的菜) - 酱汁 低脂花生酱…2汤匙 生抽…2汤匙 蜂蜜…2-3汤匙 蒜末…1瓣 是拉差…2汤匙(不喜辣可以减半) *太稠的话加适量饮用水 - 做法; 1、荞麦面根据包装煮熟,过冷水备用 2、调料拌好备用,蔬菜切丝 3、虾洗干表面水分,锅下油,把虾煎至表面金黄,撒盐和黑胡椒调味 4、把步骤1-3的食材搅拌均匀即可