饭店正宗的“宫保虾仁”，厨师长分享料汁配比，经典川菜简单学

宫保虾球这道菜，是由宫保鸡丁演变而来的，完美保留了其特有的糊辣荔枝味，想要做好这道菜，关键就在于如何调宫保汁，如何炸虾仁。饭店正宗的“宫保虾仁”，厨师长分享料汁配比，经典川菜简单学。