羊肉汤怎样熬才浓白不腥？用错了方法，膻味重、味不足、不浓白

羊肉汤怎样熬才浓白不腥？用厨师长的配方，在家也能喝上羊肉汤。羊肉汤想要鲜美，最好的做法就是清炖，看似简单一说，其实做起来还真需要一些技巧，不然很容易出现膻味重，香味不足 不够浓白等等一系列的现象，今天 我就从处理羊骨开始 ，详细讲解炖羊肉汤需要注意的每一个细节。