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北京乐山企业商会隆重推荐【#美食大搜索# 北京CBD商圈美食探索持续进行中……《美食大搜索》今日将带您探索网红店“花盐街”。俗话说，“食在四川，味在乐山。”四川省乐山市是四川美食的集散地，但乐山美食却逐渐被人遗忘；而“花盐街”是乐山的一条街的名字，它在明清时代有多繁华，现在就有多冷清。一条被遗忘的街道，一个被遗忘的美食，就这样被年轻人郭强巧妙地结合起来，在北京重拾往日繁华。】Pour cet épisode, on vous emmène dans un restaurant qui propose une grande sélection de la cuisine de rue du Sichuan. Si la province du Sichuan est un royaume de gastronomie, la ville de Leshan mérite le titre de reine des casse-croûtes populaires. Un jeune restaurateur a donc eu l'idée d'ouvrir un établissement spécialisé dans la cuisine de rue dans le quartier des affaires de Beijing.