依然是用柏翠冰激凌机做🍦的一天,全自动无需预冻,太方便了,哈根达斯同款要不要😁 🌈🌈🌈🌈材料🌈🌈🌈🌈 蛋黄2个,细砂糖25g,牛奶🥛120g,柠檬汁10g,淡奶油160g,草莓酱140g 🍦🍦🍦🍦步骤🍦🍦🍦🍦 1⃣️在蛋黄中加入细砂糖,用打蛋器打至颜色发白,浓稠状态 2⃣️加热牛奶至边缘冒泡 3⃣️将热牛奶慢慢的倒入蛋黄中,边搅拌边倒入。防止蛋黄结块 4⃣️将蛋奶过滤并放在冰水中降温 5⃣️在蛋奶液中加入柠檬汁,淡奶油,草莓酱搅拌均匀 6⃣️倒入冰激凌搅拌桶中,时间30-45分钟左右