【红烧鱼块】先煎后焖的做法能让我这个不爱吃鱼的人都可以吃上几碗米饭,挂满酱汁的鱼肉鲜香味美中还带有焦香味,做法也特别简单,我这里做的是非油炸的版本,效果是一样的。PS做的过程中注意所有的翻炒的时候动作要轻,不然容易鱼肉破皮。