怎样制作美味麻辣小龙虾#春日茶话会

精选小龙虾。清洗去除小龙虾尾部脏污，清洗完毕后，放入油锅里炸，油温150——180度°，榨汁五成熟捞出备用，锅里放入油，再依次放入葱、姜、蒜、辣椒、八角、花椒、耗油，炒入味再放入小龙虾爆炒十分钟以上，再放入盐、专门烧小龙虾的料包一袋，再依次放入白糖、鸡精、生抽、继续翻炒，再加两瓶啤酒烧制半个小时即可盛出，这样麻辣小龙虾就做好了！