哈哈哈哈哈!这真的是少部分人才能体会到的快乐啊! 就把抄手皮直接切成小条,煮完宽宽滑滑的~ 就跟吃宽粉宽面一样,超级好吃! 大家快试试瑶姐这个酸辣干拌抄手皮啊~ - ㊙️食材明细: 抄手皮,大蒜,小米辣,小葱,香菜,辣椒粉,盐,鸡精,白芝麻,生抽,陈醋,蚝油,白糖花椒油。 - 👩🏻🍳做法步骤: 1⃣️抄手皮切成小条,弄散备用。 2⃣️2瓣蒜切成蒜末,小米辣切碎,小葱切葱花,香菜切小段备用。 3⃣️底料:蒜末,小米辣,葱花,一勺辣椒粉,小半勺盐,小半勺鸡精,一勺白芝麻,泼入少许热油,加3勺生抽,2勺陈醋,1勺蚝油,半勺白糖,一勺花椒油混合均匀。 4⃣️烧一锅开水,放入抄手皮煮熟,漂在表面后就捞起来放进料碗里,撒上一些香菜拌匀就可以啦~