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客家人的头牌菜,来一锅盐焗胡须鸡,皮爽肉嫩,百吃不厌
原创
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2021-04-19发布
客家菜如同客家语一样古老,是中华饮食文化重要组成部分。盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食,属于客家菜。现已成为享誉中国国内外的经典菜式,原材料是鸡、盐和盐焗粉等,味道咸香,口感鲜嫩。
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