我这种做法做出的盐酒鸡，皮脆肉嫩还入味，所有的秘诀都在这里！

我是管爷，从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台，我也不代表正宗。 口味千人千面，众口向来难调。