你们爱吃洋葱吗?估计切洋葱这一步可能就会劝退很多人 大多数时候,洋葱都是作为配菜出现。 但是,有这么一道法国菜,洋葱作为绝对主角,是当仁不让的C位。 【洋葱汤Soupe à l'oignon】,可能是法餐里食材最为平价的一道菜。 但平价并不等于普通,用最常见的食材做出不寻常的味道,这才是我们追求的目标~~