用最简单的食材,家用调料,怎样煲出一煲即营养又好喝的排骨汤 排骨一条 清洗干净 剁成块 冷水下锅加姜片料酒焯水 煮开后撇去浮沫 煮3分钟捞出过冷水清洗干净备用 配料 玉米 淮山 胡萝卜 姜片 当归 党参 红枣 枸杞 盐 砂锅中加水 水开后倒入排骨 姜片 玉米 胡萝卜 红枣 (当归 党参)适量 大火煮开后用小火煲90分钟 90分钟后倒入淮山煲8分钟 放入枸杞调味盐煲2分钟即可