香港西贡码头渔民生劏活切游水墨鱼 | 香港仔海鲜控

香港西贡码头渔民生劏新鲜游水活墨鱼，约 6-7斤重，活墨鱼味道特别鲜甜，适合作刺身、生鱼片、鱼生、火锅、卤水、烧烤等食法。 食用时把墨鱼身切成薄片，放入滚水、火锅或卤水汤中轻轻一烫便十分美味，墨鱼翼及墨鱼头肉质相对较硬，适合切成小块清炒。西贡码头买到的活墨鱼比较大，如果一次吃不完可以切件放入雪柜冷冻，可以保持鲜味一段时间。 🐠 游水墨鱼 (乌贼/花枝) Cuttlefish 💰 $450 港币 ($378 人民币) 📍 香港西贡区西贡新公众码头