解辣饮品哪家强？小卖部里奶称王

牛奶含有大量脂肪和蛋白质，蛋白质中的酪蛋白可以把辣椒素这种斥水亲脂的物质打包带走，阻止辣椒素与VR1受体结合，从而减少对神经元的刺激，达到解辣效果。