厨师长做酸菜肥肠有一绝,吃完肠还可以喝汤,这教程太详细了。大家好,我是第一美食的阿飞,酸菜鱼 酸菜肉片 酸菜肥肠其实都属于一个系列,做这一类的菜品,想要汤鲜味浓一定要注意,酸菜不能直接下锅煮,今天,我就以酸菜肥肠为例,做一个详细讲解。