相信不少小伙伴已经注意到,上好佳田园薯片新推出了拥有独特辣味的TABASCO联名款系列。今天,我们要向大家正式介绍一下这位新的合作伙伴,@TABASCO辣椒仔 ,一家创立于1868年的美国辣椒调味汁品牌。TABASCO辣椒调味汁最初诞生于美国路易斯安那州的艾弗里岛,初版配方由埃德蒙·麦克汉尼研制,自那以后,麦克汉尼家族便开始了在这座岛上的代代耕耘——他们在风景如画的橡木林中建立了工厂,使用橡木桶和盐对辣椒进行为期三年的自然发酵,为了保持TABASCO的经典风味,他们始终坚持着原始配方,不仅辣酱所用的辣椒种植于这座小岛,辣酱所用的盐也源于岛上的盐矿。在制作辣酱的同时,麦克汉尼家族也与岛上的自然生物和谐共存,1895年,他们帮助岛上的濒危生物白鹭重建了栖息地,美洲鳄、鹿和熊等野生动物也一直在这片土地上自在生存。 取之自然,用之自然。