【小高姐】粉蒸牛肉

粉蒸牛肉是一道非常解馋的肉菜。仔细看看粉蒸牛肉的做法，分了很多步骤，而且每个步骤都是要按照顺序来。第一步，小苏打嫩肉，第二步，腌肉，然后是上粉，加水，最后的封油。只要你按照顺序来，就能做出好吃的粉蒸肉。最后配上刺激食欲的蒜油，超级过瘾。 粉蒸牛肉食谱： 牛里脊肉：500克 豆瓣酱：1大勺 豆腐乳：2块 生姜泥：1 小勺 红糖：1 小勺 花椒粉：1/4 小勺 白胡椒粉：1/4 小勺 五香粉：1/8 小勺 生抽：1 大勺 老抽：1.5 大勺 小苏打：1/4 小勺 大米：1/3 杯 糯米：1/3 杯 八角：2个 香叶：3片 桂皮：1 小块 丁香：4个 水：100-120克 油：2 大勺 蒜油： 蒜：7瓣 辣椒粉：1.5 大勺 芝麻：1 大勺 盐：1/4 小勺 花椒粉：1/4 小勺 油：1/3 杯 香油：1 大勺