经典粤菜 上汤娃娃菜

经典粤菜 上汤娃娃菜 这道经典粤菜，很好做又美味！ 娃娃菜2颗，一颗切6瓣。 鸡汤炖透，备用。一定要用高汤或者浓汤宝代替，但是我觉得浓汤宝还是不如鸡汤好吃。 木耳，香菇少许，泡发，切碎，备用。 火腿肠2根，培根一片，切碎，备用。 咸鸭蛋一颗，皮蛋一颗，切碎，备用。 锅内入鸡汤将娃娃菜煮软捞出，摆盘。 另起锅，油少许，烧热后将火腿肠培根碎翻炒一下，再倒入碎鸭蛋，皮蛋，木耳，香菇，加鸡汤，加盐，鸡精，糖翻炒至汤汁浓稠金黄，起锅，淋在刚才烫好的娃娃菜上！ 成了，赶紧动手吧！