炭火烘培祁门红茶，炭火虽好，但是稳定性其实还不如电烘培

今天看下炭火烘培，炭火需要考验师傅的技术 还有细心，我个人认为炭火烘培细心比技术更加重要，这个炭火烘的好很好，烘的不好还不如电烘培。