经典家常菜～梅干菜扣肉

又煮又炸又蒸味道太美啦/家里来客人，做一桌好菜招待～ 这是一道经典的绍兴菜。秘诀在于反复蒸。以前生活条件不好，就是地主家也不是天天买肉吃的。梅干菜扣肉一次做好，慢慢省着吃。每次吃之前蒸一遍，越蒸越好吃。