鸡蛋很常见,但是你真的会吃鸡蛋吗?其实土鸡蛋和普通鸡蛋营养成分上没有任何差别,所以建议大家买便宜的就好。那红皮鸡蛋更有营养吗?当然不是,弹壳的颜色和鸡的品种有关。并且研究显示,营养价值没有差别。而且刚买回来的鸡蛋,别用清水清洗。因为蛋壳表面有一层薄膜,保护鸡蛋。如果用清水清洗,那就缩短了鸡蛋的保存时间。建议大家别吃生鸡蛋。防止腹泻。那怎样吃才更好呢?水煮,每天一个水煮蛋,记住蛋黄也要吃掉。