三月三 壮家人的五色糯米饭 彩色糯米饭

三月三在广西是个大节，虽然我也不懂大在哪，但每年家里这个时候都是要杀鸡杀鸭，染糯米饭吃。也可以说是传承吧，到了一个节日就做一个节日的美食。今年提前做了彩色饭，放冰箱冻，一直吃到三月三^_^。本地人一般只做五种颜色的糯米饭，自己又觉得颜色多更好看，就做了六种颜色，加上白色就成七彩糯米饭了。我们这边的乌米饭都是用枫叶做的，七彩饭就属乌米饭最难做，每年三月三听得最多的是谁家染的乌米饭黑，染得黑都是被人羡慕的。 植物即能染色，还能强身健体 枫叶 能坚筋骨、益肠胃、能行、补髓 红蓝草 解表；清热；活血通经 紫蓝草 具有清肺泻火、消肿解毒 密蒙花 有清热利湿、根可清热解毒 蝶豆花 具有丰富的维他命A、C和E，可提高免疫力，帮助和促进皮肤弹力和骨胶原生成 优点是不是很多，那就跟着视频做吧，老祖宗留下的东西，可不要忘记哦。