今天我做了南方北方人都爱吃的传统小吃——桃酥 半个小时就搞

一颗鸡蛋，50克糖，120克食用油，4克泡打粉，两克小苏打，把食材全部搅拌均匀，250克低筋面粉过筛，这样可以快速翻拌均匀，不结块儿，不用下手揉面，然后加上点花生碎，不加也可以，取一小团在手心里团圆，然后中间戳一个小洞，扣着粘上一圈黑之麻，这样摆到烤盘里就行了，间隔不能太紧，不然烤熟了就变成连体的饼了 烤箱上下火180度预热五分钟，再烤25分钟就熟了，家庭版自制桃酥就是这么简单，出锅后晾凉一碰就掉渣，又酥又甜，馨香诱人，真的是老少皆宜的小吃，味道一点儿也不比买来的差，自己做的零食糖和油的用量都可以控制，赶快做起来吧！