河婆擂茶是广东揭西县一带的传统小吃,以多款时令蔬菜手擂成一碗汤的一款潮汕特色小吃,春季以薄荷叶为主,夏季以金不换为主,擂茶一年四季有4个味道。擂茶已是揭西一种传统文化,更是最高尚的待客礼俗。今天有幸喝到擂茶非遗传承人手擂的擂茶,一起去见识擂茶文化