鸡腿 10只 870g -- 腌制: 盐 3-5g 现磨的黑胡椒 -- 葱 2根 姜 6片 蒜 10瓣 -- 调料汁: 生抽 30ml 老抽 15ml 蚝油 15g 蜂蜜 6-8g 清水 120ml {或20g白糖} -- 料酒 15ml 白糖 5g