用1斤黄瓜做出3种日式黄瓜小菜，操作简单，清爽开胃。

第一种：盐昆布凉拌黄瓜奶油奶酪 （きゅうりとクリームチーズの塩昆布和え） 黄瓜1根，盐昆布10g，奶油奶酪25g 第二种：口水黄瓜 （ よだれ焼ききゅうり） 黄瓜2根，芝麻油 少许，酱油30ml，米醋15ml，砂糖5g，花椒粉 少 许，蒜泥 少许，辣椒油 少许，葱丝，香菜 第三种：柚子醋炒黄瓜鸡胗 （きゅうりと砂肝の柚子胡椒ポン酢炒め） 黄瓜1根，鸡胗 100g，柚子醋 30ml，酒10ml，柚子胡椒 少许，植物油 少许