这个配方可以做9个卡仕达面包 🍞食材: 1. 卡仕达酱 2pcs 蛋黄 20g 细砂糖 1.6tbsp 15g 玉米淀粉 2tbsp 160g 牛奶 10.5tbsp 3ml 香草精 1/2tsp 2. 面包面团 3g 酵母 1tsp 135g 牛奶 0.56cup 200g 高筋面粉 1.27cup 1.5g 盐 1/4tsp 25g 细砂糖 2tbsp 30g 老面 20g 软化的无盐黄油 1.41tbsp 3.老面: 70ml 水 1/4cup+3/4tbsp 1g 酵母 1/4tsp 100g 中筋面粉 1/2cup+3tbsp 1g 盐 1/8tsp 烤箱预热180°C(360°F),放在烤箱中层,烤15分钟