三色水蛋传统方法比较麻烦,虽然知道好吃,但要蒸熟咸蛋要剥蛋,再混合,制作很麻烦,如果稍微看不好火,蛋又很老,一般家庭就不想做了。 这个最简单又美味的做法一看就会,保鲜膜作用不小,大大减低翻车几率,因为保鲜膜可以阻挡水滴落蛋,快熟,蛋表面会光滑很多,可以大火蒸几分钟,就关火焗几分钟。 具体操作就不要错过了,记得收藏点赞,有空试试。