油条配方: 1000克面粉 油条膨松剂20克 泡打粉10克 苏打4克 盐14克 食用油30克 温水570克 母鸡蛋一个。 步骤1:把蓬松剂泡打粉苏打粉放入面粉中搅匀 步骤2:把母鸡蛋食用油倒入温水中搅匀步骤3:把水倒入面粉中和成面团醒制10分钟叠一次面团重复2次 步骤4:做好装带放入冰箱冷藏6小时直接开炸就可以了