拍摄于清明前的太湖东山,同东山碧螺春制茶人一同,见证了一壶好茶的诞生。 制茶人在采茶时节非常幸苦,常常在日出时分已经上山采茶了,我听制茶人赵老师说,为了保证茶叶的优质,他们采摘完成就要开始挑拣并起火炒茶,这样一个流程下来一天的时间都留给了茶叶,他和他老伴俩人住在山下,日复一日的制作着茶叶,就是为了制作出一壶好茶,让品茶爱茶的人能够品出这来自东山的清香。 碧螺春「介绍摘录于网络」 唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。 使用Sony FX6手持拍摄。