开春时令菜，四种小菜做法简单，清新解腻，比大鱼大肉好吃 。

大家好我是刘大厨，春天来了，我就用应季的食材，为大家做一道春季四样菜。这四样菜分别是韭菜苔炒螺丝：香椿芽炒鸭蛋；油闷春笋：马兰香干。