陈皮猪肚莲子汤，大人小孩都能喝的暖胃祛湿猪肚汤，强壮脾胃。

陈皮猪肚莲子汤 大人小孩都能喝的暖胃祛寒湿猪肚汤。祛湿，强壮脾胃，如果你有可能在一周内体验春夏秋冬四种气候，那就喝这个汤吧。 芡实脾肾同补，陈皮健胃行气、消脾之浊气，莲子能收敛心脾之气，此汤专门护佑中焦脾胃。 材料：猪肚一副，莲子30克，芡实20克，陈皮6克，生姜一块。（材料或以换排骨，瘦肉）   做法： 1：清洗猪肚，可以清水冲洗一下，再用淀粉搓洗，再用刀刮干净 2：冷水下锅，放入姜片、料酒，焯烫一下，再用清水冲洗干净 3：清洗干净的猪肚切成条。 4：在砂锅中加入适量水，放陈皮，莲子、生姜、芡实，水烧开后再加入猪肚条 5：大火煲开后转小火，煲约1.5小时-2小时，猪肚软烂就可以了。