看高中生陪读妈妈给孩子做的营养餐,既营养丰富又健康美味还不涨肉肉哦! 分享黑椒牛肉做法: 1.将牛肉切片,加入适量盐、料酒、生姜片、生抽、淀粉、食用油腌制30分钟左右。 2.洋葱切丝、芹菜切段、青红椒切菱形、胡萝卜切片、大蒜切小片、少量小米椒切小段、葱切段待用 3.煎锅温油后放入腌好的牛肉煎熟待用。 4.炒锅内加入煎过牛肉的油,将各色蔬菜下锅炒熟,放好盐,再将熟牛肉倒入锅中翻均匀,关火。 5.煎锅小火溫热,在底部均匀放好新鲜洋葱丝,将翻炒好的牛肉和蔬菜倒在洋葱面上,新鲜的洋葱瞬间爆出水份,散发出诱人的香味。 6.将黑椒汁+耗油+生抽调好倒入,再在表面均匀洒上孜然粉,最后加入葱段即可