可乐鸡翅好吃不腻，简单做法，把鸡翅洗干净后背面划几刀，锅中烧开水焯一下，葱切小段，姜切片，锅中放入适量油放入冰糖炒糖色，把鸡翅倒入锅中翻炒挂上糖色，放入葱姜蒜翻炒，倒入生抽、老抽、料酒，倒入可乐大火烧开改小火炖15-20分钟，汤汁粘稠时放入咸盐、鸡精，大火收汁，因是可乐炖鸡翅，所以不要放太多老抽，防止颜色过深，最后装盘开吃
