口感软糯，蛋黄肉松~豆沙~春笋肉末青团，清香艾草味，好吃😋

春天的味道：春笋肉末青团~蛋黄肉松青团~豆沙青团！艾草，给我的印象是小时候端午节妈妈会在门口左右两边各插一枝艾草；当天还会拿艾草煮水给我们洗澡，寓意可以去除蚊虫。长大后才知道，原来艾草还可以拿来做多种美食，这当中最让我觉得惊艳的就是艾糍也就是青团。 烟雨蒙蒙的清明时节，吃上Q弹软糯的小青团子，就像把青天的温柔暖意吃进嘴里，把甘甜与美好揉进心间。 鲜绿鲜绿，软软糯糯，冷了也不会变硬，内馅丰富，口感超棒的肉末咸味青团 ✨材料：1)青团皮第一部分：糯米粉：200克，细砂糖30克，艾草粉20克，100度开水200克，融化黄油13克。 2)青团皮第二部分：澄面60克，100度开水：117克。 3)青团馅料:咸鸭蛋：6个，肉松60克，沙拉酱50克，红豆沙120克，春笋若干，五花肉若干，胡萝卜若干，提前泡发干香菇4朵。