重庆人烧肥肠确实好吃，江湖菜血旺肥肠，酸香麻辣，正宗重庆味道

川菜，湘菜，家常菜，私房菜，江湖菜，厨师长，招牌菜，特色菜，鸭血，肥肠，红烧肥肠，血旺烧肥肠，泡椒肥肠；血旺肥肠是一道非常好吃的江湖菜，家常菜，做法简单接地气，酸香麻辣，味道相当舒服。