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奶浴的巧克力提拉米苏蛋糕
配料 巧克力咖啡蛋糕 黄油70g 黑巧克力30g 可可粉40g 盐2g 热牛奶80g 浓咖啡50g 3个蛋黄 低筋面粉100g 泡打粉6g 3个蛋清 糖150g 160℃(320℉)烤35分钟 三奶(奶浴用) 牛奶80g 液体奶油80g 焦糖炼乳80g 浓咖啡80g 提拉米苏奶油 白巧克力50g 浓咖啡20g 液体奶油30g 马斯卡彭120g 液体奶油150g 可可粉
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