千层饼做法，香油酥做法，新手看了在家也会做，远见讲解详细

酥油可以猪油，植物油。面粉加入十三香，盐，淋上热油拌匀调成糊状放凉备用. 面粉加入泡打粉，鸡蛋，白糖，酵母菌加温水调和，揉面团，发酵一小时，再松弛20分钟，擀成面皮，油酥均匀抹在面皮上。面皮划8刀，包成荷包，再次擀成面皮。锅里加入油，放入面皮撒上少许水，盖上锅盖小火两面各煎至2分钟。关火再焖5分钟即可吃了。