食物的搭配是门玄学,有些味道单吃很精彩,但和其他食材放在一起就会失去原有的光彩。也有一些平平无奇的味道,放在一起却令人赞不绝口。 最近我就在思考有没有哪两种自己本身就很爱的食物,是能摆在一起的,说不定有意外惊喜!于是我就研究出了这道中西合并的双美味:担担酥脆土豆,把担担面酱淋在香口脆脆的烤土豆上,哇,这味道简直了!