新买的铁锅,直接使用就大错特错了。先用餐洗净刷干净,然后借用肥膘肉,一边干烤锅体,一边用烤出来的肥油把铁锅滋润通透了,连续保养3次。以后再用,也不容易生锈,用起来也不粘,得心应手。详细步骤,请关注我,移步刚发表的如何给新铁锅开锅图文。