比起牛奶,驼奶的产量非常低,因为母骆驼的乳房很小,乳汁都藏在身体的管子内,挤奶的过程也远比牛奶要困难的多,母骆驼必须要嗅到小骆驼的味道,才会分泌乳汁,并且在挤奶的时间上必须控制在90秒之内,一峰骆驼每天只能挤奶两升左右。