春天看到它我必买，5元一斤，煲汤清甜又祛湿，家里老人很喜欢

竹芋，是一种植物根状，有清热祛湿的作用，含有许多淀粉，是老一辈广东人眼里特别祛湿的食材，每次用几条竹芋煲汤，口感绵绵的，清甜又好吃，老人孩子都爱喝这汤。