历时两周终于研究出了枣糕王的枣糕！另附改良版低油低糖配方

前一阵某天晚上我和老公出去遛弯，看到有个枣糕王，我跟他说枣糕王挺好吃的，然后他买了点，然后就吃上瘾了。我也觉得市售的枣糕挺好吃的，特别软、吃起来湿润，枣味浓，之前也做过枣糕，当时自我感觉还不错，但是和买的对比以后，就觉得之前做的枣糕不好吃了。然后就开启了我的枣糕研究之路。 你们可知道，枣糕还有个很好玩的小故事呢，传说是关羽最先发明的枣糕。我觉得那个小故事很好玩，就找朋友帮忙画了几张图，然后让我老公给我做了一个简易版的动画，放在了视频结尾。我自己给故事做了一个配音，欢迎大家观看。 这期视频里有两个配方，一个是跟市售枣糕味道差不多的配方，还有一个我自己改良过的减油减糖的配方，步骤里边我就发一个改良过的吧，另外一个想看的话可以看下视频。 用料：玉米油40克，黑糖40克，蜂蜜20克，鸡蛋2个，（图片上写的全蛋有误）低筋面粉140克，小苏打1克，枣泥170克