喝红酒前闻一下橡木塞其目的有三: 1、看橡木塞是否有异味,若橡木塞被污染,闻到有“发霉”或“湿报纸”味道,在口感上也会改变,极有可能影响了整瓶酒的风味,。 2、查看葡萄酒陈年情况,被葡萄酒浸染的橡木塞在一定程度上可以看得出葡萄酒陈年的时间,老年份的葡萄酒,大部分橡木塞都被葡萄酒浸染的非常软化甚至是脆弱。 3、木塞辨别葡萄酒真假的方法,如老年份的葡萄酒却用着很新的橡木塞,极有可能是冒充的假酒哦。