清明时节雨纷纷, 路上行人欲断魂。 借问酒家何处有? 牧童遥指杏花村。 ——《清明》 最近天气又凉嗖嗖,来杯热饮吧~ 这期制作一款暖胃咖啡, 喝进肚子暖暖哒~ 材料: 生姜与红糖、fibo即溶黑咖啡与牛奶、淡奶油与可可粉。 步骤: 1、首先把生姜和红糖处理一下,生姜剁碎榨汁,红糖加水熬浆。 2、然后淡奶油打发成浓稠可流动状态。 3、选一个杯子,在杯口和杯壁内侧裹上一层红糖浆。 4、依次加入即溶黑咖啡,倒入热水冲泡,轻轻搅拌均匀,倒入姜汁,倒入热牛奶,撒上可可粉,倒入奶盖后再撒上可可粉,最后插上一块饼干. #fibo咖啡#