咖啡豆如何储存才能流失更少风味，各种方式的横向实验与对比

市面上用来保存咖啡豆的容器越来越多，它们也用到了不同的原理，比如真空、密封等等。我们自己也尝试过使用各种市面上比较流行的方式来储存我们的咖啡，不过之前也并没有刻意去对比它们。 这次视频我们把Fellow、Ankomn、Coffee Vac、玻璃瓶以及带单向阀门的咖啡袋进行了一个实验与对比，通过储存同样的咖啡一个多月以后进行杯测与Espresso的萃取来看看它们到底有什么不同。它的结果还真挺令我们惊讶的。 所以，咖啡豆如何储存才能使风味流失更少呢？到底要不要买各种fancy的容器来装它们呢？ 申明1. 本视频Ankomn给我们免费提供了它们的容器，不过这并不会对实验的公平造成影响 申明2. 我们的实验并没有模拟每天打开的使用情况，所以结果仅供参考噢~