炸串老店招牌是炸鸡屁股：不能吃的部分都会清理掉

辽宁沈阳，一家20年的街边炸串店凭借独特的口感在闹市占有一席之地。炸鸡架和炸鸡屁股，是这家店的招牌串，店主说，一般鸡屁股是不能吃的，但偶然的一次机会，她把剩下的鸡屁股炸着吃了，觉得很好吃，就开始炸着卖。